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Si te preguntara cuál crees que es el elemento clave para el éxito de tu restaurante, ¿qué responderías? ¿Los clientes? ¡Te equivocarías! Aunque los clientes son esenciales, la verdadera prioridad debe ser tu equipo de trabajo, tus clientes internos. Si ellos no están felices, los clientes externos lo notarán de
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En 2024, las redes sociales siguen siendo una de las herramientas de marketing más poderosas para los restaurantes. Sin embargo, muchos establecimientos aún no saben cómo aprovechar su verdadero potencial. A diario veo publicaciones planas y aburridas que no logran captar la atención de los clientes. En este artículo, exploraremos
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Lo sientes, ¿verdad? Si estás aquí, es porque sabes que servir buena comida o brindar un excelente servicio ya no es suficiente para que los clientes te elijan o regresen a tu restaurante. Y no te equivocas. Los hábitos de consumo han cambiado drásticamente, y hoy en día, las personas
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¿Alguna vez has entrado a una tienda y te has sentido abrumado por la cantidad de productos a tu alrededor? Esa sensación puede ser más fluida y placentera gracias a una herramienta esencial en el retail: los planogramas. Pero, ¿qué es un planograma y cómo puede transformar la experiencia de
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La gastronomía es un universo lleno de sabores, colores y, sobre todo, creatividad. Pero, ¿alguna vez te has preguntado cómo puedes innovar en tu cocina o negocio culinario? Aquí es donde entra en juego un enfoque poderoso: Design Thinking. Este método, originado en la Universidad de Stanford, se basa en
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Encontrar la receta del éxito para un food truck no es tarea fácil, pero siguiendo estos principios clave, estarás un paso más cerca de lograrlo. En un mercado cada vez más competitivo, destacar es fundamental. Veamos qué hace que un food truck sea exitoso y memorable. 1. Elige el Tipo
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Recientemente, me topé con una campaña de @pepsi que me dejó completamente sin palabras. ¿De qué trata? Se trata de una ejecución espectacular que rinde homenaje a las grandes cadenas de comida rápida. Imagina ver las icónicas bolsas de Burger King, McDonald's y Wendy's luciendo los