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Recuerdo la primera vez que probé Green Spot. Para acompañar una empana en el recreo del colegio y al primer sorbo, el dulzor cítrico se mezcló con el frío perfecto, y entendí que aquello no era un refresco cualquiera. Era diferente. Era como si la naranja hubiera decidido vestirse de
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Pepsi reinó en Venezuela hasta que una jugada estratégica de Coca-Cola cambió el mercado. Una lección clave: quien controla la distribución, gana.
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Los food trucks han existido por décadas, pero en los últimos veinte años han pasado de ser una alternativa discreta a convertirse en protagonistas de la escena gastronómica urbana. Este fenómeno ha sido impulsado por chefs y emprendedores que buscan una forma accesible de compartir su propuesta culinaria, al mismo
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Coca-Cola ha dado un paso estratégico hacia el segmento de bebidas saludables con el lanzamiento de su nueva línea de sodas prebióticas Simply Pop en EE.UU. Este movimiento responde a la creciente demanda de los consumidores, especialmente Gen Z y Millennials, por productos que combinen sabor, funcionalidad y beneficios
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El mercado de bebidas en Estados Unidos está en plena transformación, impulsado por la evolución de los hábitos de consumo y la creciente influencia de las redes sociales. Hoy en día, las bebidas no solo se eligen por su sabor o contenido alcohólico, sino por la experiencia que brindan en
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El mercado del chocolate en Europa, con su rica herencia y estándares de alta calidad, está evolucionando hacia una nueva era de innovación, sostenibilidad y experiencias sensoriales únicas. Hoy, los consumidores ya no buscan solo un chocolate delicioso, sino una experiencia completa que conecte con sus emociones, valores y estilo
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La industria alimentaria en Estados Unidos se encuentra en un momento clave de transformación. La FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos) ha retrasado la implementación de la nueva normativa que redefine qué productos pueden etiquetarse como "healthy", una decisión que genera incertidumbre, pero que también abre una oportunidad
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El multimillonario Brian Johnson ha llevado el concepto de longevidad al extremo, convirtiendo su cuerpo en un laboratorio viviente para el rejuvenecimiento. Con una inversión anual de más de 2 millones de dólares, su enfoque combina tecnología avanzada, dietas hiperestructuradas, monitoreo biométrico y protocolos de suplementación para reducir su edad
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En tiempos de crisis económica, el consumo cambia, pero no desaparece. A pesar de la incertidumbre financiera, los consumidores siguen buscando indulgencias asequibles, manteniendo el mercado de ciertos productos en auge. Este fenómeno, conocido como el "Lipstick Effect", describe cómo, cuando las personas reducen sus gastos en bienes
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El mercado de alimentos y bebidas saludables está en plena revolución, y el Switchel se ha convertido en una de las tendencias más prometedoras dentro del segmento de bebidas funcionales. Con ingredientes naturales como vinagre de manzana, jengibre, limón y miel, esta bebida fermentada ofrece beneficios para la digestión, el
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Jon Batiste ha demostrado que la verdadera evolución artística no radica en la ruptura con el pasado, sino en su reinterpretación. Su trabajo con la música de Beethoven es un testimonio de cómo el arte puede trascender épocas si se aborda con sensibilidad y respeto. Al fusionar el legado clásico
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La inteligencia artificial (IA) sigue transformando la industria de alimentos y bebidas, y la reciente alianza entre Helios AI y Walmart marca un hito en la gestión de la cadena de suministro. Helios AI, especialista en resiliencia de la cadena de suministro para la agroindustria, ha firmado un acuerdo con