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Un Caso de Innovación Ágil para Conectar con Gen Z
La barra inspirada en Dubái muestra cómo Hershey adopta innovación rápida y escasez estratégica para aprender del mercado y conectar con Gen Z.
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Cómo Mondelēz Reescribe el Marketing de Snacks con IA: AIDA y el Futuro de la Personalización Masiva
AIDA, la plataforma de IA de Mondelēz, redefine la personalización y eficiencia creativa, integrando velocidad, control y rigor operativo.
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La Verdadera Batalla de las Marcas No Es Entrar al Retail, Es Sobrevivir en Él
Entrar al retail no es el triunfo: la verdadera batalla es rotar, sostener velocidad y construir presencia real con estrategia y disciplina.
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Cómo la IA está Reescribiendo la Operación y la Experiencia del cliente en Foodservice
La IA dejó de ser promesa para convertirse en ventaja operativa. Esta guía muestra cómo integrarla de punta a punta —soporte, ventas, marketing, diseño y logística— con métricas claras, gobierno responsable y casos prácticos que elevan eficiencia y experiencia del cliente.
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Cómo Construir Campañas Gastronómicas que Realmente Funcionan
Los influencers no son solo promotores: son los nuevos críticos de la era digital. Este artículo explica cómo colaborar estratégicamente con ellos para aumentar la visibilidad, atraer nuevos clientes y construir reputación gastronómica desde la autenticidad.
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Cómo evaluar tu contenido en redes sociales y qué aprender de las marcas que lo hacen bien
Evaluar tu contenido en redes sociales es tan esencial como servir bien el primer café del día. Las grandes marcas no publican por publicar: observan, miden y ajustan.
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Cinco herramientas de IA que no reemplazan la creatividad, la amplifican. Mi selección personal para pensar, diseñar y crear mejor.
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KFC y Ogilvy Miami: cuando ensuciarse se convierte en orgullo
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Poker: una nueva cara para la misma amistad
DDB Colombia y Cerveza Poker rediseñan la marca más querida del país sin romper su corazón popular. Un ejercicio de memoria, diseño y verdad emocional.
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LeBron James y Hennessy: cuando el marketing se convierte en memoria
LeBron James reinterpreta su momento más polémico junto a Hennessy. Second Decision convierte la memoria en marca y el pasado en un brindis cultural.
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SIAL: el radar mundial de la innovación alimentaria
Entre pasillos interminables, sabores imposibles y máquinas que parecen de ciencia ficción, el SIAL no se visita: se explora.