Marketing
La Verdadera Batalla de las Marcas No Es Entrar al Retail, Es Sobrevivir en Él
Entrar al retail no es el triunfo: la verdadera batalla es rotar, sostener velocidad y construir presencia real con estrategia y disciplina.
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Cómo la IA está Reescribiendo la Operación y la Experiencia del cliente en Foodservice
La IA dejó de ser promesa para convertirse en ventaja operativa. Esta guía muestra cómo integrarla de punta a punta —soporte, ventas, marketing, diseño y logística— con métricas claras, gobierno responsable y casos prácticos que elevan eficiencia y experiencia del cliente.
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Cómo Construir Campañas Gastronómicas que Realmente Funcionan
Los influencers no son solo promotores: son los nuevos críticos de la era digital. Este artículo explica cómo colaborar estratégicamente con ellos para aumentar la visibilidad, atraer nuevos clientes y construir reputación gastronómica desde la autenticidad.
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Cómo evaluar tu contenido en redes sociales y qué aprender de las marcas que lo hacen bien
Evaluar tu contenido en redes sociales es tan esencial como servir bien el primer café del día. Las grandes marcas no publican por publicar: observan, miden y ajustan.
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Crecimiento o coherencia: la nueva batalla de las marcas modernas
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El nuevo lápiz se llama Inteligencia Artificial
Cinco herramientas de IA que no reemplazan la creatividad, la amplifican. Mi selección personal para pensar, diseñar y crear mejor.
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KFC y Ogilvy Miami: cuando ensuciarse se convierte en orgullo
KFC y Ogilvy Miami convierten las manchas en orgullo con Saucy, una campaña que celebra el placer de ensuciarse y el sabor de lo auténtico.
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Poker: una nueva cara para la misma amistad
DDB Colombia y Cerveza Poker rediseñan la marca más querida del país sin romper su corazón popular. Un ejercicio de memoria, diseño y verdad emocional.
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LeBron James y Hennessy: cuando el marketing se convierte en memoria
LeBron James reinterpreta su momento más polémico junto a Hennessy. Second Decision convierte la memoria en marca y el pasado en un brindis cultural.
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SIAL: el radar mundial de la innovación alimentaria
Entre pasillos interminables, sabores imposibles y máquinas que parecen de ciencia ficción, el SIAL no se visita: se explora.
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California redefine la comida escolar: menos fábrica, más cocina
California declara la guerra a los ultraprocesados. Una ley pionera transformará los menús escolares y reabrirá el debate sobre salud, educación y poder alimentario.
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Latinoamérica y el Nuevo Mapa de Ecosistema Comercial
Latinoamérica vive una transformación silenciosa: el canal comercial pasa del volante al dashboard. Entre la tradición del tendero y la digitalización del pedido, surge un nuevo ecosistema donde la tecnología y la confianza deben convivir para sostener el futuro del mercado regional.