Marketing
Cracker Barrel intentó modernizar su logo y remodelar sus locales, pero la nostalgia de sus clientes frenó el cambio. Un caso que revela cómo el branding se juega entre estrategia y percepción.
Marketing
En un mercado volátil, la fortaleza de las marcas no está en fórmulas complejas, sino en la simplicidad. Granos y legumbres ofrecen estabilidad, transparencia y confianza al consumidor. Descubre cómo la estrategia de ingredientes simples protege cadenas de suministro y construye lealtad duradera.
Branding
De $17 millones en 2015 a más de $1,360 millones en 2025, Celsius pasó de outsider saludable a fenómeno cultural. Con Alani Nu y Rockstar en su portafolio y una estrategia de branding global, la marca busca transformarse en un movimiento que redefine la energía del siglo XXI.
Marketing
Con más de $300 millones en ventas y 22 trimestres de crecimiento, Café Bustelo se reinventó lanzando café helado en refrigerados. Una jugada estratégica que lo posiciona frente a gigantes como Starbucks RTD y conecta con millennials y Gen Z en el mercado de café frío en expansión.
Marketing
La campaña de Chocoramo y Colombina convirtió vallas en capítulos de una historia de amor que emocionó a todo un país. Un lanzamiento brillante que mostró cómo creatividad, timing y autenticidad pueden transformar un producto en cultura compartida y deseo colectivo.
Marketing
Nestlé anunció que eliminará los colorantes artificiales en EE.UU. para 2026. Más que una tendencia, es una respuesta a un consumidor exigente y un mercado que premia la transparencia. Analizamos cómo impacta a la industria y qué lecciones deja.
Marketing
Del Monte, la histórica marca de frutas y vegetales enlatados, se declaró en bancarrota tras 139 años. Su caída revela cómo la nostalgia y la falta de adaptación pueden destruir incluso a los gigantes. Una historia con valiosas lecciones para marcas y emprendedores.
Marketing
Chick-fil-A demostró que un sándwich de pollo puede ser mucho más que fast food. Su cultura firme, modelo de operadores y control obsesivo explican cómo superó en ventas a gigantes globales y construyó una lealtad única en el mercado.
Design
A partir de 2027, Texas requerirá advertencias en alimentos con ciertos aditivos. Este artículo analiza qué implica la nueva ley y cómo adaptarse con estrategias claras, comunicación efectiva y diseño inspirado en modelos internacionales que informan sin alarmar.
Marketing
Durante siglos, la cerveza ha sido una bebida social, ritual y cultural. Pero también ha sido tradicionalmente un producto asociado a ciertos ingredientes básicos —cebada, trigo, malta— que dejaban fuera a quienes padecen intolerancias o siguen dietas veganas. Eso está cambiando. En la encrucijada entre innovación alimentaria, conciencia ecológica y
Marketing
Parmalat fue símbolo de leche moderna, progreso italiano y marketing brillante. Pero tras sus envases de larga duración, se escondía una historia aún más intensa: la meteórica ascensión y estrepitosa caída de un imperio alimentario global.
Marketing
En casi cualquier conversación de venezolanos fuera del país, especialmente en redes sociales, suele aparecer un comentario recurrente: "¿Cómo van a cobrar eso por una arepa?", "¡Una empanada a ese precio es un robo!", "Por ese precio me compro tres en Venezuela". Lo que