Marketing
En gran consumo, medir horas no basta. Aprende a gestionar impacto con estrategias adaptadas por canal, herramientas clave y casos reales que elevan las ventas y reducen el tiempo perdido.
Marketing
El ron es más que una bebida: es cultura, tradición y carácter. Conoce su historia, aprende a elegirlo y descubre los 10 rones premium de Latinoamérica que no pueden faltar en tu copa.
Marketing
Desde su debut en 2003, el Pumpkin Spice Latte ha generado miles de millones, inspirado una cultura otoñal global y redefinido el marketing estacional. Analizamos su impacto desde la estrategia de marca.
Marketing
¿Tu producción está creciendo? Aprende cómo convertir tus recetas en procesos sólidos con control de ingredientes, costos, trazabilidad y eficiencia. Una guía didáctica para fabricantes de alimentos que quieren escalar sin perder el sabor… ni el control.
Marketing
La FDA aprobó el colorante natural gardenia blue, marcando un hito para la industria. Estabilidad, narrativa limpia y retos logísticos perfilan un nuevo estándar en formulación de alimentos y bebidas para América Latina y el mundo.
Marketing
el Presidente Donald Trump afirmó que Coca‑Cola volverá al azúcar de caña en EE.UU. Este posible cambio reabre el debate sobre salud, sabor, industria y ética. ¿Jarabe o caña? La respuesta es mucho más compleja de lo que parece.
Marketing
Las marcas de consumo masivo (CPG) están transformando su visión del punto de venta al adoptar inteligencia de góndola en tiempo real, mejorando ejecución, precisión y competitividad comercial.
Marketing
Descubre quiénes son las cinco compañías que alimentan al mundo, cuánto venden, qué innovaciones lideran y por qué no deberíamos satanizarlas. Un ranking con datos, reflexión y mirada crítica al poder global del sector alimentario.
Marketing
Nestlé anunció que eliminará los colorantes artificiales en EE.UU. para 2026. Más que una tendencia, es una respuesta a un consumidor exigente y un mercado que premia la transparencia. Analizamos cómo impacta a la industria y qué lecciones deja.
Marketing
Del Monte, la histórica marca de frutas y vegetales enlatados, se declaró en bancarrota tras 139 años. Su caída revela cómo la nostalgia y la falta de adaptación pueden destruir incluso a los gigantes. Una historia con valiosas lecciones para marcas y emprendedores.
Kitchen
El pepito no nació en Venezuela, pero el país lo adoptó y transformó con creatividad y sabor. Desde los carritos nocturnos caraqueños hasta los pepitos guaros con aguacate, este sándwich cuenta la historia de un pueblo que ama reinventar y compartir.
Marketing
Chick-fil-A demostró que un sándwich de pollo puede ser mucho más que fast food. Su cultura firme, modelo de operadores y control obsesivo explican cómo superó en ventas a gigantes globales y construyó una lealtad única en el mercado.