Luis Medina Hernández

Marketing

De Identidad Venezolana a Potencia Global

"Descubre cómo Harina P.A.N. pasó de ser un ícono venezolano a una marca global con presencia en más de 90 países. Historia, cifras, estrategias y claves para emprendedores que quieren internacionalizar productos latinos.

Branding

Un Coqueteo con la Muerte que Resucitó al Marketing

Liquid Death y e.l.f. Cosmetics: un coqueteo con la muerte que resucitó al marketing

Kitchen

¿De Qué Vaca Viene Tu Bistec?

No toda carne sabe igual. Y no toda vaca es solo un animal: a veces es historia, identidad y hasta estrategia de marca.

Marketing

Cuando la Lengua Canta, pero la Marca No

Coffee Mate y el riesgo de confundir al consumidor

Marketing

Whoopi Goldberg Marca el Inicio de un Nuevo Segmento entre el Bienestar, La Cultura Pop y el Negocio

Whoopi Goldberg lanza Whoop-Tea, bebida con THC sin alcohol. ¿Moda o revolución?

Marketing

¿Qué Sucede Cuando el Sistema que Prometía Eficiencia se Convierte en el Blanco Perfecto de un Fraude Interno?

Un exconductor de DoorDash defraudó $2.5 millones manipulando el sistema. El caso revela fallas críticas en plataformas de delivery y su impacto en la confianza.

Design

El Nuevo Envase que Podría Cambiar la Cadena de Frío Alimentaria

Científicos crean un envase térmico y antibacteriano con celulosa y cáscara de granada, reduciendo la huella de carbono en la cadena de frío alimentaria.

Marketing

Oscar Mayer y la genialidad de convertir un ícono rodante en una carrera legendaria

Oscar Mayer convierte sus icónicos Wienermobiles en una carrera única: el "Wienie 500". Branding, humor y cultura pop sobre ruedas en Indianápolis.

Kitchen

Emulsiones calientes: el arte de cocinar al filo del calor

Cocinar una emulsión caliente es como sostener una idea al fuego: si te apresuras, se rompe; si fluyes con ritmo, nace algo imposible.

Branding

El Caso Frisby: ¿Cuándo una Marca Deja de Ser Tuya?

El caso Frisby enfrenta a una icónica marca colombiana con una empresa española que registró su nombre e imagen. ¿Qué dice esto sobre la propiedad intelectual global? Descubre las lecciones clave para proteger tu marca y reflexiona sobre los vacíos éticos y legales en un mundo sin fronteras.

Kitchen

La Ciencia y Equilibrio de las Emulsiones Frías

¿Cómo es posible que dos cosas que se repelen por naturaleza —el agua y el aceite— terminen abrazadas en una crema suave, brillante, deliciosa? La mayonesa no es solo una receta: es un milagro cotidiano. Una prueba viva de que, si se hace con paciencia, lo imposible se vuelve posible.

Kitchen

¿Por qué dominar el huevo es la prueba final del cocinero?

Dicen que si quieres saber si alguien sabe cocinar, pídele que te prepare un huevo. No una receta elaborada, no un postre complejo, no un plato de concurso. Solo un huevo: frito, hervido, revuelto o escalfado. Y ahí sabrás si estás frente a alguien que domina el calor, el tiempo